Sehr gut, jederzeit gerne wieder 🙏👏👍

Das zweite Boitzenburger-Land (nicht zu verwechseln mit Boitzenburg a.d. Elbe) Bier steht vor mir. Das Urtyp ist ein bernsteinfarbenes, trübes Lagerbier mit wenig Schaumbildung. Die Nase wird durch unaufdringliches Karamell und Biscuit charakterisiert. Es wirkt olfaktorisch insgesamt sehr fein abgestimmt und damit ansprechend. Der Antrunk hat eine gewisse Urigkeit zu bieten. Der Name passt also. Es fehlt etwas die Spritzigkeit. Die Frische ist aber da und sorgt für gute Suffigkeit. Geschmacklich bleibt es beim wenig markanten Karamell, geringer Würze und ebenso mäßiger Hopfenbittere. Aufgrund des schlanken Malzkörper und der geringen Süße ist das Urtyp sehr gut zu konsumieren. Es handelt sich hierbei um ein Manufakturbier und das schmeckt man auch. Die kleine Flasche war ruckzuck leer und macht Apettit auf eine Zweite.