Das American Pale Ale für Koku Sushi gebraut sieht im Glas sehr dunkel und wenig ansehnlich aus. Schaum bildet sich ebenfalls sehr wenig. Es duftet irgendwie erdig, was sicher an den Kräutern und am Tee liegt. Grundsätzlich nicht schlecht aber in einem Bier doch eher "anders". Geschmacklich ist es in Ordnung. Es fehlt etwas Kohlensäure, was dieses Pale Ale dann nicht zur Supererfrischung macht. Der Tee kommt ordentlich heraus und auch das Kräuterige. Pale Ale Aromen von Früchten sind nicht wirklich am Start. Die Bittere ist eher mäßig. Mal was anderes zum Probieren aber für Öfter ist das nicht unbedingt was.