Schäffler - Perfect Moment Prösterchen Dieses IPA (Westcoast Style) wurde in Collab. mit eight degree solutions GmbH gebraut. Es ist 🌈dunkelgelb und leicht trüb, Schwebeteilchen 🌼gemischtporig, nicht stabil 👃fruchtig, beerig 😋schönes IPA mit… …vielen diversen Aromahopfen, aber irgendwie holt es mich nicht richtig ab. Mal ist es beerig (Stachelbeeren, gelbe Johannisbeeren), mal tropisch (Mango, Maracuja), mal dezent harzig. Zweifelsfrei ist es Komplex, kann sich aber nicht entscheiden, so bleibe auch ich neutral und vergebe 3,5/3,5/3,5/3,5

Ein IPA meines Geschmacks. An einem heißen Tag in den Bergen genau das richtige! PROST

Schäfflers hübsch etikettiertes Westcoast Style IPA nennt sich Perfect Moment und macht seinem Namen alle Ehre. Trüb hellorange ist es. Die Schaumkrone ist mäßig hoch, aber fein und haltbar. Der Duft gibt sich herb zitrusfruchtig mit einem exotischen Potpourri und harzigen Anklängen. Im Antrunk wird die harzige Herbe und Bittere dann sehr prägnant, ohne Zitrus und Tropen außer Acht zu lassen. Zestig und harzig wird der trockene, kräftige Malzkörper mit Hopfen umgarnt - und mein Gaumen mit diesem wunderbaren IPA, welches ich so mutig und eigenständig von Schäffler gar nicht erwartet habe. Dieses kleine Allgäuer IBU-Monster aus Missen möchte ich gerade nicht missen und ist Wiederholungen wert - denn in der derzeitigen New England IPA Flut sind mir Westcoast IPAs stets sehr willkommen.

Sehr leckeres herbes IPA top!

Viel viel Hopfen - sogar für ein Ipa. Frisch und intensiv - optimale Temperatur aus meiner Sicht 5°C

Sehr fruchtig, nicht zu stark, genau richtig ✅