Dieses obergärige Bier aus Nürtingen stammt aus der Gerstenfux Brauerei. Das Tenko wet-hopped IPA hat 5,9 % (14,6°P) und ist vollgestopft mit Hopfen: Sowohl Bitterhopfen, als auch frische Hopfendolden (Cascade, Comet und Mandarina Bavaria) wurden verwendet. Wir haben hier sowohl Gersten- als auch Weizenmalz. Die Farbe ist relativ dunkels Bernstein und leicht trüb. In der Nase hat man bereits die Hopfenpower, es scheint ein Obstkorb zu sein: Nektarine, Pfirsich, Mandarine, grüner Apfel und Maracuja. Der Geschmack ist sehr interessant, denn der Antritt ist relativ süß und fruchtig, dann kommt das prickelnde, fast pfeffrige Gefühl am hinteren Gaumen und am Ende die leichte Bitterkeit, wobei das Prickelnde weiterhin bleibt. Die Beschreibung "Blumenwiese" auf dem Etikett trifft es sehr gut! Ich bin total begeistert uns mag es wirklich sehr!