Palmbräu  Zwickel-Hell Stolz des Kraichgaus…. ….steht als Wahlspruch auf dem vorderen Etikett und ich bin gespannt, auch wenn der Kraichgau eher eine Weinbauregion ist. Vom Palmbräu habe ich nämlich noch nie etwas probiert. Auf dem rückseitigen Etikett sind einige Informationen zum Bier zu lesen. Top. Dieser Zwickel aus der zu kleinen 0,33er Euroflasche steht strohgelb und trüb mit stabilem, gemischtporigem Schaum vor mir und riecht fruchtig und getreidig. Äpfel und ganz dezente citrale Aromen sind neben Getreide und Malz zu schmecken und werden zum Finale dieses schlanken Zwickel von einer herbbitteren Hopfennote begleitet. Unspektakulär? Unspektakulär!

Feierabend Bierchen am Freitag, heute das Palmbräu Zwickel Hell. Trübes Gold mit wenig haltbarem Schaum. In der Nase fruchtige Hefe, dezent würzig. Die fruchtige Hefe bestimmt auch den Antrunk, geringe Herbe. In der zweiten Hälfte schwenkt die Hefe teilweise zu Brotteig mit etwas Säure. Eventuell nicht den ganzen Satz mit ins Glas geben, die Hefe wird fast etwas zuviel, der Beginn war nämlich noch ein unaufgeregtes Begleitbierchen.

Palmbräu - Zwickel Hell Prösterchen Ein weiteres Palmbräu, organisiert von Blubman 🙋🏻‍♂️ Es ist 🌈gelb und trüb 🌼weiß, feinporig, gut stabil 👃und 😋 fangen sehr zaghaft an und… …sogleich wird klar, es ist ein spritzig und schlankes Bierchen. Getreide und hintenraus minimal herb, mit einem Spritzer Zitrone, ist der Gesamteindruck. Schlanker hätte es aber wirklich nicht ausfallen dürfen. Es schrammt somit an der Grenze zu wässrig. Merci Blubman 4/4/3/3