

Avis

Neonblack
@ Die Bierkanzlei4 years ago

2.8
Farbe: orangegelb mit Weißanteilen, stabiler weißer Schaum, das Bier ist sehr Schaumfreudig.
Duft: Orange, Zitrone, Limette Grapefruit, Maracuja
Geschmack: im Antrunk stark prickelnd, fast wie Prosecco, im Mundgefühl recht wässrig, Malzaromen im Anklang, zur Mitte hin Aromen von Grapefruit und Maracuja, die dezent im Hintergrund bleiben, bei einer Bitterkeit im mittleren IBU Bereich, im Abgang leichte Biskuit und Grapefruit Noten.
Fazit: Weniger Kohlensäure wäre mehr gewesen, sie zerstört die ganze Aromenaufnahme und das Gesamtmundgefühl, für ein Pale Ale schon echt zu spritzig für mein Gefühl, schade. Die Aromen bleiben zu unspezifisch, Doppelhopfung hin oder her.