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Schinkels Kornblume Bio 4.4%, Schinkels Brauhaus, Germany
9 notes
3.2
Schinkels Kornblume Bio
4.4% Spiced Beer

Avis

Post author: hugo brew
hugo brew
@ Hugo Brew
7 months ago
Schinkels Kornblume Bio, Germany
2.4

Post author: Zwecke
Zwecke
@ Veckenstedt
2 years ago
3.9
Danke Paule für das leckere, im antrunk leicht süßliche danach leicht herbes Bier 🍻.

Post author: Bierbock
Bierbock
@ Cäsar & Cleopatra
2 years ago
3.0
Duftig, floral, feinherbe frische und ich bin kornblumenblau

Post author: SushiV
SushiV
4 years ago
3.5
Im Glas ein trübes Bernstein mit einigen Flocken. Die Blume ist weiß und hält nur kurz. In der Nase ein satte Honig Noten und ein klein wenig muffig. Frischer Antrunk mit guter Rezenz und feinen Perlen. Der Körper wieder mit ordentlichen Honignoten die aber schnell in eine ordentliche herbe übergehen. Auch da schwingt eine gewisse (Keller)muffigkeit mit. Das Bier ist nahe am MHD vielleicht liegt es daran. Ein gut gekühltes frisches Exemplar ist mit seinen 4,4% bestimmt ein gutes Sommerbier.

Post author: Klischat
Klischat
4 years ago
Schinkels Kornblume Bio, Germany
2.5
Wer kommt nur immer auf den Unsinn mit dem Honigzusatz zu Bier? Schmeckt nicht!!!

Post author: CervesiumHH
CervesiumHH
@ Bierbühne Hamburg: Craftbeer Rockstars
4 years ago
Schinkels Kornblume Bio, Germany
2.8
Das zweite Schinkel mit Honig von Craftbee. Und Craftbee hat eindeutig gewonnen. In der Nase noch etwas florale Noten, am Gaumen dann aber sehr viel Honig. Ein Biergefühl will sich nicht wirklich einstellen. Da war das Honey Stout deutlich mehr Bier.

Post author: THuhnfisch
THuhnfisch
@ Geschenkt bekommen
4 years ago
Schinkels Kornblume Bio, Germany
4.0
Schinkels Kornblume Bio Intensive Honigaromen…. ….hat das Kornblume Bio von Schinkels Brauhaus aus dem nordosthessischen Witzenhausen zu bieten. Sowohl geruchlich als auch geschmacklich ist dies bei diesem bernsteinfarbenen und trüben, mit vielen Schwebepartikeln versehenen Bier zu spüren. Das Rezept  kommt von Craftbee aus Kassel und geschickt hat es mir Sushi. Neben dem Honig ist auch Malz zu riechen und schmecken. Der Honig macht aber eindeutig die Musik. Es ist weniger süß, als gedacht und in sich, schön harmonisch. Ich finde es enorm süffig, hätte durchaus Lust auf eine Verlängerung in Form einer zweiten oder sogar dritten Flasche. Leckeres Teil. Merci Sushi.

Post author: Klischat
Klischat
4 years ago
Schinkels Kornblume Bio, Germany
2.4
Spiced Beer, hmmm, schmeckt irgendwie nicht so richtig. Nein, das ist es nicht. Nicht ausgewogen, der Honig Geschmack stört eher.

Post author: Nico
Nico
4 years ago
Schinkels Kornblume Bio, Germany
4.0
Von SushiV habe ich dieses Schinkels Kornblumen-Honigbier erhalten, welches bernsteinfarben und naturtrüb gehalten ist. Der Schaum ist weiß und gemischtporig. Das Bier duftet nach frisch gebackenen Brot mit Honigaufstrich. Es riecht auch etwas nach Marmite Malzextrakt. Das Honigbier ist im Antrunk eher mittel vom Körper mit geringer Frische. Dafür ist der Honig zu prägnant und man bildet sich eine gewisse Süße ein, die aber nicht so stark ist, wie der Kopf einem weiß machen will. Als Durstlöscher kann das trotzdem funktionieren ist aber irgendwie zu schade. Trotzdem ist es sehr süffig und man ertappt sich beim schnellen Leeren des Glases. Das Kornblumenhonigbier kann mit eigenem Charakter Punkten und ersetzt toll die Honigstulle.