👁 trüber, heller Bernstein; mittelporiger Schaum 👃🏻 blumig 👄 Das ist ein spannendes Bier. Ich mag die Besinnung auf frühere Brautraditionen und den dennoch vorhandenen Gegenwartsbezug. Das Bier selbst ist sehr süffig und krautig und aufgrund der Zusätze natürlich auch etwas ungewohnt vom Geschmacksspektrum her. Das hat etwas natürlich Frisches. Nicos Beschreibung der frisch entrindeten Zweige trifft es gut. So wie die (und die eigenen Kinderfinger) damals gerochen haben, so schmeckt dieses floral-krautige Aroma.

Hatte es etwas säuerlich erwartet. Aber definitiv extrem lecker. Die Menge an Kohlensäure, die "Frische" und Spritzigkeit die sich daraus ergibt, das leicht Säuerliche... kurzum, die Flaschengärung hat ganze Arbeit geleistet. Super!

Schmeckt mir sehr sehr gut. Richtig lecker und toll im Geschmack. Absolute Empfehlung.

Sehr eigen in der Nase, leicht säuerlich im Antrunk, schön erfrischend. Hat wirklich eigene Noten, ohne zu stark in eine Richtung auszubrechen. Kann was! 👍🏻

Goldgelb und trüb mit grobpoorigen Schaum. Es riecht gerstig. Schmeckt blumig, aber auch leicht säuerlich. Und noch ein paar mehr Sachen, die ich nicht benennen kann. Schöner Durstlöscher. Leckeres Sommerbierchen

Geschmackvolles Bierschen 👍klare Empfehlung 🙋‍♂️Prost 🍻