Tumma, oranssiin taittava hunajainen väri. Tuoksussa ylikypsää hedelmää rapsakalla humalalla. Rapsakan hapokas kärki. Imelää maltaisuutta pienellä hedelmällä. Runko happaman katkera ja hedelmäinen. Jälkimaku katkerahkon kuivakka.

Nun hat auch das The Baby Goat vom Grindel ein DIPA. Es ist etwas dunkler angelegt und recht trüb. Der Geruch primär fruchtig mit einer harzigen Beinote. Der Antrunk süffig mit kräftigem Malzkörper, einer dezenten Bittere umgeben von citralen Fruchtaromen und einer Note, die ich zwischen Harz und Honig einordne. Viele würden sagen "von allem etwas, von nichts zu viel". Manche "wenig intensiv". Ich sage "recht rund".