Sameaa persikkaista herkkua. Tältäkään saksalaiselta panimolta ei äkkiseltään huonoa olutta löydy.

Hieman margariini kummittelee muuten hyvässä pilssissä.

Tumma, oranssiin taittava hunajainen väri. Tuoksussa ylikypsää hedelmää rapsakalla humalalla. Rapsakan hapokas kärki. Imelää maltaisuutta pienellä hedelmällä. Runko happaman katkera ja hedelmäinen. Jälkimaku katkerahkon kuivakka.

Kurzrezi aus der Baby Goat Bar im Westfield: Weich, sehr süffig, leicht süß, wenig fruchtig, kaum Bittere und für "hazy" sehr klar. Durchaus lecker, aber den Stil nicht wirklich getroffen.

Immer noch in Hamburg machen wir das schöne Westfield Center unsicher. Dort gibt es eine Cafe & Bar namens The Baby Goat, welches wohl auch für die gleichnamige Brauerei steht. Ich gönne mir das Let's Goat, seines Zeichens ein Pilsener mit 4,9%. Das Pils ist naturbelassen und hellblond mit gutem Schaum vom Fass. Die Nase ist schon knackig herb und frisch und macht Bick auf den ersten Schluck. Im Antrunk entpuppt sich das Pils als astreiner knackiger Durstlöscher. Crisp und schlank in Perfektion. Die Hopfung erinnert an frische gelbe Äpfel. Die Bitterung ist genau richtig getroffen. Wirklich tolles frisches Pils.

Najoaaaa.