Makeahkoa toffeeta ja paahtomallasta. Suola ja kaura vääntää vaakakupin kokonaisuudessa kuitenkin vähemmän imeläksi.

Imperial Pastry Stout brassé par Laugar à la robe noire opaque avec une mousse chocolatée. En bouche, c'est sublime, on retrouve un ensemble chocolaté, épais et liquoreux, qui tire ensuite sur des saveurs de caramel couplées à une fine salinité, et quelques notes de fruits secs. La fin de bouche dévoile une emprise plus cafeinée qui déguise les degrés d'alcool. C'est super gourmand, pas trop alcooleux, un véritable dessert qui tient toutes ses promesses.

Un gros pétrole qui tâche, c'est épais et gourmand on ne sent pas les 10 bourrins. Du chocolat avec du caramel et un nuage de sel en longueur, un peu court mais c'est sympa.

Robe noire avec une fine mousse marron foncé, très éphémère. Au nez, on a bien le côté "pâtissier ", mais j'ai du mal à déterminer ce que c'est, ça a l'air un peu lacté. En tous cas ce n'est pas déplaisant. En bouche, c'est assez doux malgré les 10°. On retrouve un peu le côté lacté combiné à du cacao amer, pour finir sur une note torréfiée type café. Le tout manque un peu de puissance, c'est un poil trop timide à mon goût, mais ça reste plutôt correcte.