Sehr malzig, leicht muffig und stark. Kein daily Bier, aber man sollte es probieren.

Stark, auch im Geschmack.

Störtebeker  Scotch-Ale Stolze 9% Alkohol…. ….hat dieses Starkbier von der Ostsee, dass heute mein Schlummertrunk sein soll. Rötlich bernsteinfarben mit vielen kleinen Schwebepartikeln und länger anhaltendem Schaum, steht es vor mir und riecht karamellmalzig und torfig rauchig. Sehr süß ist der erste Schluck, von Karamell, Torf, Rauch und einer alkoholischen Note geprägt, bevor etwas Honigaroma und eine kleine Herbe zum Finale hin auf's Parkett kommen und mit den Geschmacksknospen eine schwere Polka tanzen. Das ist keine leichte Kost und ich kann jeden verstehen, der es nicht mag. Freunde starker, süßer Biere mit kräftigem Malzkörper und hohem Alkoholgehalt dürften hier aber ihren Spaß haben.

Bierspezialitäten aus M-V #138 Störtebeker Scotch-Ale Kaum zu glauben aber definitiv nicht gelogen. Ich habe dieses Bier bisher nicht bewertet. Eigentlich dachte ich dies sei vor Jahren erfolgt als es noch das Wort Whisky im Namen hatte. Wie dem auch sei, das rote, naturbelassene Ale wird von weißem Schaum bedeckt. Kenner würden wohl von einer Torfigkeit sprechen aber für mich ist es dunkelbeerig und karamellig und somit sehr einladend. Das Bier ist recht süß, das muss man sagen. Somit ist es auch relativ massig vom Körper her. Sperrig ist es trotzdem nicht obwohl eine Gebindegröße von 0,33l vollkommen ausreichend wäre für dieses Bräu. Weiter geht es mit dem milden malzigen Geschmack mit Karamellanleihen. Für mich schmeckt es weder erdig noch torfig, sondern ausgewogen und sogar etwas erdbeerig. Hopfennoten oder gar Bitterkeit sind wenig ausgeprägt. Das Scotch-Ale ist nicht sehr süffig aber man muss sich den nächsten Schluck auch nicht erzwingen. Störtebeker braut ein fehlerfreies, sehr geschmackvolles Starkbier, welches durchaus noch etwas mehr Charakter verdient hätte, wie z.B die fassgelagerte Variante hiervon. Wer Starkbier mag und Doppelböcke mit süßem Grundtenor sollte sich von den 9,0% abv dieses Scotch-Ales nicht abschrecken lassen. Nicht nur für Whisky-Fans!

Wow. Very thick. Very dense. Reminds me of smoke beer. You can have one bottle, but incredibly rich.

Interessant aber Not my fav type