Erhitzt verkostet (also das Bier), mal ne ganz okaye Alternative zu Glühwein.

Schöne Bernsteinfarbe. Schaum eher spärlich und instabil. Duft tatsächlich Richtung weihnachtlich und etwas schwer. Geschmacklich holt es mich ganz gut ab. Schön cremiger Antrunk, der in dezent weihnachtliche Gewürznoten übergeht. Kohlensäure kaum vorhanden, was mich bei dem Biertyp aber auch nicht stört...Eines der besseren Winterbiere.

Relativ klare Farbe im Glas, mit nur leichter Trübung. Kohlensäure perlt mächtig nach oben. Geruchlich leichte Banane und dezent die typischen Wit-Noten nach Koriander und Orange. Geschmacklich im Antrunk Recht cremig, was jedoch von der Kohlensäure bald weggewischt wird. Die Fruchtnoten sind schön ausgewogen. Die Kohlensäure ist mir persönlich zu heftig, ansonsten schönes Bier.

#504 🇩🇪 Störtebeker Biere sind immer überragend, so auch das Nordik Porter. Herrliche Röstaromen mit leichter Schokolade und Kaffee. Der Körper ist sehr gut, die 9,1% ABV schmeck man allerdings kaum heraus.

Was ist das schon wieder? Noch ein Störti, dem ich hier noch keine Rezi gegönnt habe. Optisch kräftig kupferfarben und klar. Die Blume schwächelt etwas. In der Nase getreidig, keksig und mit etwas Mandel geschmückt. Der Antrunk ist dann sehr süffig. Zunächst dominiert süßliches Karamellmalz. Schnell übernehmen aber Cerealien, die einem Bircher Müsli alle Ehre machen würden. Getoppt wird es dann noch durch ein Stück Marzipan. Entgegen dem ersten Eindruck ohne übersüßt zu sein. Bittere ist nicht am Start. Leider geht diesem Bier zum Ende etwas die Puste aus und es plätschert dem letzten Schluck entgegen.

Was ist das? Ein Störti und noch ohne Bewertung und Rezi von mir? Ist so. Optisch erwartbar fast schwarz mit etwas rötlichen Reflexen und üppiger, stabiler, gebräunter Blume. In die Nase wabert eine Mixtur aus süßem und röstigen Malz mit etwas Schwarzbrotkruste. Der Antrunk wirkt zunächst eher dünn; vielleicht ist es eine Spur zu kalt. Mit der Zeit wird es gehaltvoller und es wechselt über Kaffee (ohne zu röstig zu sein) zu Schokolade (ohne zu süß zu werden) und wird begleitet von einer dunklen Beere. Mit einer späten Bittere läuft es trocken aus.

Danke störte! Sooo ein gutes Radler!! Mal was anders

Erinnert farblich und geruchlich primär an Cassis-Schorle. Schaum ist minimal vorhanden. Beim Trinken cremig und es kommen dann auch die Malznoten etwas zum tragen. Insgesamt dann doch bitterer als gedacht. Bin tatsächlich noch etwas unentschlossen, was ich davon halten soll...