Genial.

Störtebeker  New England IPA  Limitierter Testsud No.1 BarthHaas…. ….lieferte den Hopfen zu diesem NEIPA und ist einer von 6 Lieferanten Störtebekers, die die Hopfen zu der ansonsten gleichen Rezeptur geben. Ich finde es spannend, die 6 Testsude zu probieren und No.1 habe ich sehr trüb in hellem Bernstein mit vielen Schwebepartikeln und nicht sehr lange anhaltendem Schaum im Glas. Eine grasige und harzige Note schlägt meiner Nase als erstes entgegen, bevor Mandarine, Passionsfrucht, Ananas und Mango zu riechen sind. Die tropischen Früchte bestimmen mit säuerlichen Aromen auch den Antrunk und dann wird es ganz schnell kräftig bitter. Süße, Säure und Bittere halten sich recht harmonisch die Wage. In Finale und Abgang wird es ein wenig undefinierter, wirkt leicht, in Richtung PA, wenn da die Bittere und der kräftigere Körper nicht wären. Guter Testsud, ohne mich nachhaltig zu überzeugen.

Esperaba algo más. Muy normalita