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Störtebeker Braumanufaktur
Germany
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Reviews

beerrocks
@ Beertasting.com4 hours ago
3.8
🔎 Sensorik
👀 Aussehen: Strohgelb bis hellgolden im Glas, leicht naturtrüb. Obenauf eine feinporige, strahlend weisse Schaumkrone mit guter Standzeit – frisch, maritim und sehr einladend.
👃 Geruch: Frisch und aromatisch: Grapefruit, Limette und Zitronenzeste eröffnen das Bouquet. Dahinter Ananas, ein Hauch Maracuja und eine dezente Getreidenote vom Pilsener- und Weizenmalz. Sauber, modern und klar hopfenbetont.
👅 Geschmack: Spritziger Antrunk mit knackiger Zitrusfrische. Grapefruit, Limette und helle Tropenfrucht treffen auf eine feine Malzsüsse, die dem Bier Struktur gibt, ohne süsslich zu wirken. Die Kalthopfung sorgt für eine präzise, pilsartige Herbe, die erstaunlich „echt“ wirkt – ganz ohne alkoholische Schwere.
👄 Mundgefühl: Leicht bis schlank, sehr erfrischend und lebendig. Die Kohlensäure ist präsent, aber gut eingebunden. Für ein alkoholfreies Bier bemerkenswert trocken und klar geführt.
🏁 Abgang: Frisch, herb und sauber. Zitrusschalen, ein Hauch Ananas und eine feine Bittere klingen angenehm nach und machen sofort Lust auf den nächsten Schluck.
📝 Fazit: Ein mehrfach preisgekröntes alkoholfreies Ale, das zeigt, wie kompromisslos gut moderne AF-Biere sein können. Hopfig, frisch, trocken und erstaunlich komplex. Ein echter Durstlöscher mit Charakter – ideal als Aperitif, nach dem Sport oder einfach, wenn man Lust auf Geschmack ohne Alkohol hat. ⚓🌊🍺
🍽 Foodpairing:
🐟 Fischfilet, Backfisch oder Fish Tacos
🦐 Garnelen, Muscheln & Meeresfrüchte
🥗 Sommerliche Salate mit Zitrus-Vinaigrette
🧀 Frischkäse, Ziegenkäse, Burrata
🍋 Zitronensorbet oder Grapefruit-Desserts

Sönke W
@ Hamburg1 day ago
3.8
Sehr gut

Eckbertsteckbert
1 day ago
3.3
Spritzig, würzig-süß wie ein Spekulatius. Die 6,8% schmeckt man überhaupt nicht.

ProBier
3 days ago
2.5
- das orangefarbenste Bier was ich je gesehen habe
- eine intensive Perlung lässt die Schaumkrone lange erstrahlen
- Aromen von Honig, in Alkohol eingelegte Rosinen und ein Hauch von Vanille lassen das Ale sehr süß erscheinen
- am Ende dominiert eher ein starker Brandy-Geschmack
- für einen Bierliebhaber eine Abwechslung, aber kein Genuss

Skrietlili
3 days ago
3.4
Bra smak och lagom "tung". Helt ok för att vara en mörkare öl än vad jag gillar.

Nobbi
@ Minden3 days ago
2.8
Die Störtebeckers können auch besser.
Dies hier ist eher ein langweiliges Kellerbier.

PailaMarina
@ Rudat GmbH Hausbareinrichtungen3 days ago
4.0










