Die himmelblaue Aufmachung finde ich schon mal ganz ansprechend. Das Getränk wirkt ziemlich blass bei der Betrachtung, ein Helles halt. Schäumt ganz gut bei mäßiger Haltbarkeit der Schaumkrone. Im Antrunk dominieren Zitrusnoten mit einem leichten Hauch von Litschi. Der Hopfen hält sich dezent zurück. Eine nordisch fruchtig frische Brise weht duch den Mund und das ist gut so.

Tja, was ist das jetzt für eine Bierkomposition? Zunächst ist es ein Schankbier, also nicht voll eingebraut, aber mit einer Stammwürze von 10,7% hart an der Grenze zu einem leichten Vollbier. Das Bier ist sehr hell, blank, mit wenig Schaum und fruchtigem Geruch. Der Antrunk ist floral, fruchtig und sehr leicht, Malz schmecke ich nur untergeordnet. Kohlensäure könnte mehr sein, aber frisch und rezent ist es dennoch. Der Haupttrunk biegt dann Richtung IPA ab, was von einem Hellen nicht unbedingt zu erwarten wäre. Es schmeckt nicht schlecht, aber ich bin mir nicht so ganz schlüssig, ob man so eine Komposition unbedingt braucht. Schaden tut's aber auch nicht.

Lecker Becker!

Sehr süffig. Für ein deutsches Bier: ein sehr gutes 🍻☺️