Kauniilla vaahdolla lasiin Ipamainen lager, ota näistä nyt selvää

Tilmans Kulturator ist ein India Pale Lager, gehopft mit El Dorado und gebraut mit regionalen Malzen - für einen Guten Zweck. Goldgelb ist der Sud und von feinen Schwebteilchen durchzogen. Eine ebenso feine und haltbare Schaumkrone schmückt es. Der Duft ist ein fantastisch fruchtiges Potpourri und variiert von Exotik über Beeren bis hin zu grasigen Anklängen. Im Antrunk kommt Herbe und Bittere auf - wie erschnuppert mit fruchtig hopfiger Betonung. Aber auch dezent harzige Noten blitzen durch. Die 7% Alkoholgehalt sind bestens verbaut und trotz des El Dorado Hopfenpeaks zeigt sich ein satter Malzkörper. Eine unterschwellig frische Carbonisierung hält das Kulturator Starkbier lange knackig. India Pale Lager ziehen bei mir gegenüber India Pale Ales meist den Kürzeren. Dieses hier ist eine kleine Offenbarung und eine tolle Überraschung.

Etiketti ja korkki kuin lapsen suunnittelema. Vitivalkea vaahto, utuinen kullankeltainen juoma. Pullon takana olevien tietojen ja maun perusteella tyylilaji on oikea - ilmeisesti aikuisen kirjoittama.

Das zweite Gebräu in der Reihe der Tilmans Biere ist der Kulturator. "Hopfig, fruchtig, ausgefuchst", lässt mich der etwas schelmisch dreinblickende Fuchs auf dem Label wissen. Der Name lässt einen Bock vermuten, das Label gibt Aufschluss: Starkbier/IPA... Aha. Goldgelbe mit merklichen Schwebeteilchen offenbart sich mir der Trunk, die Nase hält merklichen Hopfen und Fruchtigkeit bereit. Der Antrunk ist vollmundig und mild, die hopfige Note tritt merklich aber nicht übermäßig auf, auch die fruchtige Note hält sich in Grenzen. Das Ganze hat stattdessen einen merklichen Malzkörper, der Hopfen grüßt in Nachtrunk in Form einer merklichen Bittere erneut. Interessantes Gebräu.

Tilmans Kulturator Starkbier Prösterchen Soeben habe ich erfahren, dass die nächste Bierlieferung ansteht und dafür brauche ich Platz. Deshalb der Griff zu einem Bock. „Der Fuchs hat Bock“ steht auf dem schönen Etikett - hat es aber auch verbockt!!! Beim Einschenken zeigen sich große, flockige Partikel. Sie setzen sich am Glasboden ab und machen das Bier unansehnlich. Die Nase riecht Apricot Brandy. Ein vorsichtiger Schluck ist einfach nur süß und alkoholisch. Obwohl der Bock unter MHD liegt, scheint er verdorben. Da Tilmans eigentlich gute Biere braut, bekommt der Kulturator von mir eine zweite Chance, falls er mir nochmals über den Waldweg läuft 🦊 Jetzt und hier 4/1/1/0,5