
This sweet and full-bodied white beer packs a serious punch with the taste of spices, malt, fruit and yeast.
Every sip is a memorable moment, like the historic day when French explorers met with the First Nations people who came out to greet the Don de Dieu, the ship carrying Samuel de Champlain.
IBU: 10

Reviews

Verm
12 days ago

3.5
STYLE : Imperial Witbier
DDM : ?
GOÛT : Amer : 🟡🟡⚫⚫⚫
Sucré : 🟡🟡🟡🟡⚫
Salé : ⚫⚫⚫⚫⚫
Acide : ⚫⚫⚫⚫⚫
Umami : ⚫⚫⚫⚫⚫
VISUELLE
Une mousse blanche aux bulles fines et une persistance courte.
Une robe blonde jaune profond, trouble.
OLFACTIVES
Un nez malté rappelant le pain, de miel et d'épices.
GUSTATIVE
L'attaque est douce et sucrée, on retrouve les mêmes arômes qu'au nez avec en plus du fruité.
L'effervescence est plutôt faible pour un corps rond presque liquoreux.
La finale est douce et sèche, moyenne.
Ressenti alcool : 🟡🟡🟡⚫⚫
NOTE DE STYLE : 3,6/5
(Le style n'est pas dans le bjcp, je me base sur une Witbier avec plus d'alcool)
Manque de données
La tenue de la mousse doit être plutôt bonne
Carbonatation faible et non forte
COMMENTAIRE
Plutôt bonne, mais trop forte pour que ça soit vraiment agréable.
Samy B
@ Yverdon plage6 months ago

4.0
Bière très forte et fruitée en bouche, assez carbonique

Isma hell
@ Yverdon plage6 months ago

3.8
Éthylique, fruité belle mousse

BassL
@ IGA6 months ago

4.0
Bière forte très aromatique. Malgré tout, elle se laisse boire sans s'imposer en bouche avec un goût ou un arrière-goût trop imposant. Très bonne bière d'apéro ou avec fromage

JSK
7 months ago

4.1
Incroyable bière, bien trouble, robe ambre foncé.
Le nez est puissant.
L'entrée en bouche est également très aromatique avec un petit côté tourbé et une finition largement porté sur le sirop d'érable .
Belle découverte
9°
Xavier77
8 months ago

3.0
Quentin C
8 months ago
3.7
Vanbossuyt guy
9 months ago
3.7
SubZeroCoco
9 months ago
4.0

Dadidou73
11 months ago
4.4