Noch nie davon gehört, dass die Verarbeitung der "einzigartigen Bamberger Rauch-Hopfendolden" zum Deutschen Patent angemeldet wurde. Und ehrlicherweise auch nicht von diesen Hopfendolden. Im Glas recht dunkel und trüb. Der Geruch ist relativ neutral; erst mit etwas Schwenken erkennt man etwas, das an Erdbeere erinnert. Dabei bleibt es aber auch, Rauch Fehlanzeige. Auch im Antrunk kommt zunächst eine Erdbeernote durch. Dann folgt etwas Rauch, aber sehr dezent, bevor es eine Spur säuerlich wird. Und so dümpelt es säuerlich erdbeerig und zunehmend dünn bis zum Ende dahin. Ich bin mir nicht sicher, ob das Patent erteilt wird ...