Dem Namen nach hat es etwas mit dem Weihnachtsstollen in Thüringen zu tun. Farblich erinnert es jedoch mehr an Lebkuchen. Eine Blume erwächst kaum. Sowohl geruchlich als auch geschmacklich stehen Kardamom, Piment und Zimt im Vordergrund. Die anderen verwendeten Stollenzutaten (Orangeat, Zitronat, Rosinen) spielen keine Rolle. Erst gegen Ende kommt ein wenig "Biergefühl" auf. Nicht so richtig meins.

Schmeckt herrlich nach Weihnachten