👁 satt golden, leicht getrübt, völlig klar ist es eindeutig nicht; mittelporiger Schaum 👃🏻 Banane 👄 Die Banane konnt nehmen Cerealien von Beginn an zum Tragen. Dabei bleibt es recht dünn, sodass gegen Ende nurmehr eine leicht brotige Säure übrig bleibt. Das ist somit ein bestenfalls solides Weizen. Andere Sorten der Brauerei Jacob überzeugen mich doch deutlich mehr.

Nachtrag, ein feiner Durstlöscher, angenehm zu trinken.

Durch den Probier Club gibt es nach langer Zeit mal wieder ein Kristall Weizen. Im Glas golden und leider mit einer schnell restlos flüchtigen Blume ausgestattet. Der Geruch ist sehr frisch mit einer intensiv mineralisch-getreidigen Note. Der Antrunk ist dann etwas weniger frisch, recht vollmundig und getreidig geprägt. Es baut sich dann im weiteren Verlauf dezente Süße auf, bevor sie ab der Mitte wieder abflaut und ungesüßte Cerealien die Oberhand gewinnen. Neben der eingangs erwähnten Optik führt auch diese Geschmackskurve letztlich zu einem eher schalen Eindruck.