Störtebeker Verkostung

Tasting day, bei RT genießen

Mein Highlight des heutigen Tastings. Schöne malzige Note und definitiv auch Schokolade dabei. Die Prozente kommen überhaupt nicht durch. Schönes rundes Bier

Störtebeker Stark-Bier Sehr schwarz,.... ….mit nur geringen rubinroten Reflexen, steht das Stark-Bier aus Greifswald vor mir und hat einen länger anhaltenden Schaum. Das ölig ins Glas fließende starke Porter bietet geruchlich schwarzen Kaffee, Vollmilchschokolade, Vanille, Brom- und schwarze Johannisbeere und Röstmalz. Alles einladend, nicht alkoholisch und eine tolle Kombination. Auch geschmacklich gibt's Nichts zu meckern. Milchkaffee und Schokolade, dunkle Beeren und Vanille begleiten eine röstmalzige Grundnote, die weich und cremig dem Mundraum schmeichelt. Die 7,5% Alkohol sind gut eingebunden. Hinten heraus bietet es eine feine herbbittere Hopfennote, die dieses sehr gute und süffige Porter final abrundet. Danke an Nico und Sushi, die mir, unabhängig voneinander, je eine Flasche geschickt haben.

Oscurita de Alma y ligera de paladar