Von der Brauerei Knoblach kommt ein ungespundetes Lagerbier, welches auch genau so heißt. Goldgelb im Glas, mit seichte Gardine und 3mm dicker Schaumschicht steht es im Glas. Die Halbe macht einen frischen und hellmalzigen Eindruck mit Hopfeneinschlag. Das Ungespundete ist frisch und schlank, wirkt aber von Beginn an kratzig und sehr würzig. Grüner Apfel kommt zwar durch, kann die sehr deftige, fast pfefferig Würze aber nicht abfedern. Schade, die erste halbe Sekunde hat Spass gemacht. Dann kommt schlagartig, der würzige und sehr bittere Hopfen ins Spiel und bleibt lange am Gaumen kleben und verleidet mir den Genuss. Ein sehr spezielles Lager. Ich frage mich ehrlich wer das mögen könnte. Vielleicht Astra Urtyp Fans.