Altbewährter Inhalt – neues Etikett. Das Vollbier der Brauerei Hübner in Steinfeld hat in der Bamberger Region längst Kultstatus erreicht. Bekannt ist es auch als „Otto-Bier“ – frei nach Otto Hübner, der bis 2003 die Geschicke der Brauerei leitete. Es ist wohl das Paradebeispiel für ein typisch fränkisches ungespundetes Lagerbier, das allen Moden beharrlich trotzte und heute vermutlich noch genau so ehrlich schmeckt wie vor 50 Jahren. Dunkelgolden in der Farbe, ausgewogen herb-malzig, moderat gehopft und dank der geringen Spundung extrem süffig. Geht runter wie Öl!
Recensioner
T. HOPFMANN
28 days ago
4.0
Ed van schleck
1 month ago
3.2
Herbes Bier mit leicht süßem Abgang. Schmale Schaumkrone, bernsteinfarbend im Glas.
Sehr süffig.
Dr.AtomBeer
1 month ago
4.3
Leutzscher
2 months ago
3.0
ToFlu
9 months ago
3.8
Zwecke
@ Zu Hause1 year ago
3.9
Danke Kameraden für das leckere Bier.
Berch
@ Landbierparadies Laden1 year ago
3.5
👁 bernsteinfarben, leicht getrübt; mittelporiger Schaum
👃🏻 leicht malzig
👄 Zunächst dominieren karamellige Malze, ehe dann gemeinsam mit einer knackigen, jedoch moderaten Herbe auch grüner Apfel hinzukommt.
Rene L
1 year ago
3.2
Prima Ballerina - sehr lecker. Probieren geht über studieren! 🍺#PROST 🍻🤙
Seveninch
1 year ago
3.4
Humppa
@ Franky Getränkemarkt Leyher Str. Nbg2 years ago
3.5
Hübner Bräu - Steinfelder Vollbier
Typisch altfränkisch zeigt sich dieses Vollbier im Glas - eher dunkel/bersteinfarben und klar, dazu eine beständige Schaumkrone.
In Geruch und Geschmack steht dunkles Malz im Vordergrund und erinnert dabei an Karamell. Eine angenehme Hopfenbittere ist von Anfang an präsent und arbeitet sich im Trinkverlauf immer weiter in den Vordergrund. Die Kohlensäure wirkt mild und zurückhaltend.
Zuletzt vor etwa zwei Jahren getrunken, damals war mir dieses Bier deutlich zu mild. Inzwischen würde ich dem Steinfelder Vollbier eine gewisse Würze und Vollmundigkeit zuschreiben.