Zum Tag der deutschen Einheit sollte es auch ein Bier aus dem Osten geben, dank Markus hab ich da auch was im Vorrat, merci dafür! 🙋🏼‍♂️ Ziemlich dunkel für ein Helles, altgolden mit schöner cremiger Schaumkrone. In der Nase würzig malzig mit herbem Honig. Auch der Antrunk ist ziemlich würzig, mit herbem Getreide und etwas Karamellmalz sowie wieder herbem Honig. Ziemlich rustikal, dürfte für den Osten ja passen. 😉 Für ein Helles fehlt mir aber die Drinkability und ist für mich auch irgendwie zu kantig.

Dank Markus hab ich heute das Bodensteiner Hell im Glas. Das Etikett wirkt in seiner Einfachheit doch sehr edel. Sonnen gelb mit einer leichten Trübung und viel weißem Schaum steht es da. Die Blume hält auch recht lange. In der Nase frische Zitrone und helles Malz. Der erste Antrunk wirkt frisch mit ordentlicher Kohlensäure. Ziemlich schnell kommt eine kräftige krautige herbe dazu begleitet von einer klittere die sich am Gaumen Niederschlägt. Im Abgang wird es etwas dünn fast schon Wässrig. Diesen Umstand finde ich sehr interessant weil der Mittelteil doch ordentlich kräftig ist. Jetzt nicht der große Wurf aber doch hebt es sich vom einerlei der Hellen ab.

Bodensteiner - Helles Prösterchen Beim letzten Magdeburg-Besuch kam mir dieses, für mich neue, regionale Bier vor die Flinte. Die Etikett-Optik und Preis etwas hochwertiger und so landeten Hell und Pils im Einkaufswagen. Die Farbe des ungefilterten Hellen ist dunkelgelb mit instabiler Blume. Geruch und Geschmack sind klassisch in der Kategorie würziges Helles. Kernige Noten, Weißbrot und insgesamt hellmalzig. Solide, süffig aber auch kein Überflieger 4/3/3,5/3,5

Unser einer trinkt bodensteiner... Eine der ältesten Brauereien Sachsen-Anhalts.. Krass. Nicht gewusst, danke Zwecke für diese historische Bier wissen Weiterbildung

Ganze gutes Bierchen ….

Trinken für die Region. 🍺