Hunfelt Braeu  Waldkoenig Rötlich…. ….bernsteinfarben und trüb habe ich dieses untergärige Landbier vor mir stehen und es bietet eine langanhaltende feinporige Krone. Malz, rote Beeren und Kräuter sind zu riechen und neben einer dezenten Karamellnote bei mittelstarkem Körper auch zu schmecken. Das Brauwasser ist, wie bei Hunfelt mittlerweile gewohnt, schön weich und verleiht dem Waldkoenig ein cremiges Mundgefühl. Durch die gute Karbonisierung wirkt es aber trotzdem ungemein frisch. Zum Finale hin kommt eine dezente Bittere auf, die es auch den längeren Nachhall begleitet.