👀 Aussehen: Leuchtend bernsteinfarben mit goldenen Reflexen – naturtrüb, fein perlend und mit cremiger, kurzlebiger Schaumkrone. 👃 Geruch: Zitrus, Banane und eine Prise Nelke – typisch Weizen, aber fein abgestimmt und mit französischer Eleganz. 👅 Geschmack: Weich und frisch im Antrunk, dezente Süsse von reifer Banane, balanciert durch eine zarte Hopfenbittere und leichte Würze. Ein harmonischer Mix aus Frucht, Hefe und Körper. 👄 Mundgefühl: Leicht und spritzig, mit feiner Kohlensäure und elegantem Trinkfluss. 🏁 Abgang: Fruchtig-trocken, rund und angenehm weich – ideal für warme Sommertage. ⠀ 📝 Fazit: Ein erfrischend-elegantes Weissbier, das die Tradition der elsässischen Braukunst mit einem modernen, leichten Charakter verbindet. La Weiss ist keine laute Bühne, sondern eine stimmige Melodie – perfekt für laue Abende und gute Gespräche. 🇫🇷🍻 ⠀ 🍽 Foodpairing: 🥗 Vorspeise: Frischer Sommersalat mit Ziegenkäse 🐟 Hauptgang: Seebarsch oder Dorade mit Zitronenbutter 🍰 Dessert: Beeren-Quark oder Zitronensorbet

De retour du marché de Noël de Colmar. Une bière douce. Un style tellement fait et refait. Ça reste une valeur sûre et cette bière est plutôt bien réussi. Idéale pour les apéros

Me sorprendió muy gratamente. De las mejores cervezas de Alsacia sin duda alguna