Nyt on saunakaljat juotu. Paluu ränttätänttä musiikin ja kunnon oluiden pariin. Pullon avauksen yhteydessä kuulunut "sihahdus" hieman huolestuttaa ja kaato vaiheen selkeä hapokkuus samoin. No, "RIP", ja sitten asiaan. Tuoksu on ainakin toiveita herättävä, selkeää Islay tynnyröintiä. Suutuntumassa on hentoa samppanjamaista kuplintaa, ei kuitenkaan häiritsevästi. Maku sinällään on sitä mitä halusinkin. Maltaiden paahto on onnistunut loistavasti, kevyt makeus on säilynyt ja silti suutuntuma on kuivahko. Tynnyröinti tuo Islay wiskin pehmeästi mukaan ja on suklaan sävyvyjäkin saatu sekaan. Täyteläisyys sopivasti medium+, joten juotavuus on erinomainen. Tuhannen pullon satsista Nr. 550. Tätä pitäisi tilata lisää, mutta en halua tehdä vaimostani leskeä😊 Arvosteluun saattaa vaikuttaa luokattomat saunaoluet, mutta näin tasapainoinen ja juotavuudeltaan kerrassaan erinomainen olut ansaitsee täydet pisteet.

Flasche 0950 von 1000. Im Glas ist dies Barrel Aged Imperial Stout blickdicht schwarz. Die Blume ist dunkelbraun und schnell verschwunden. Der Geruch erinnert im ersten Moment an Mon Chèrie, wechselt aber schnell zu Whiskey, Torf und Holz. Der Antrunk ist verhältnismäßig weich. Sofort meldet sich torfiger Whiskey mit Spuren von Bitterschokolade, Vanille, Rosinen und Holz. Zudem baut sich mit der Zeit etwas Süße auf. Der Alkohol bleibt, trotz enormer 12,2%, geschmacklich erstaunlich zurückhaltend. Im Vergleich zum kürzlich getrunkenen Côtes d'Armor hat Oliver Weseloh hier das deutlich bessere Barrel Aged Imperial Stout in die Flasche gebracht.