Kurzrezi aus dem Locksmith Brewhouse (im Rahmen des Volksdorfer Stadtteilfestes am Rande der Strecke des dortigen alljährlichen Radrennens): 2019 hatte mich dieses Werk von Kehrwieder noch sehr begeistert. Mittlerweile hat man genügend Hopfenfruchtbomben genossen und achtet vielleicht mehr auf Beiwerk. Und das ist hier eine gewisse Säure und Schärfe. Immer noch gut, aber vielleicht zu frisch an den Hahn gekommen.

Geht gut

Ne das ist nichts.

Blickdicht Schwarz mit schöner dunkler Schaumkrone die aber etwas standhafter sein könnte. In der Nase röstig mit dunklen Trockenfrüchten. Überraschend süffig beginnt dann auch die Verkostung dunkle Trockenfrüchte mit Röstmalz und Leder sowie einer fruchtig spritzigen Säure. Dunkle Schokolade und ein Schuss Espresso kommen hinzu, nun wird es auch deutlich herber und trockener, quasi standesgemäßer. Sehr trocken und herb bleibt es mit Leder und Röstnoten nach dem Abgang im Rachen zurück, nun müssen beim nächsten Schluck die Trockenfrüchte ordentlich kämpfen.

Nach längerer Zeit mal wieder ein Barley Wine, von Kehrwieder aus Hamburg, durfte auch noch etwas reifen. Kastanienbraun mit gefärbtem Schaum im Glas. Die Nase hat was von Beerenlikör mit Nuss, etwas alkoholisch. Schwer und süß beim Trinken, mit angenehmer Herbe und etwas Säure. Schwarzer Johannisbeerlikör, herber Honig und Tawny Port, dazu unterschwellige Haselnuss. In der Mitte kommt was frisches fruchtiges hinzu, meine Geschmacksnerven einigen sich nach einigem Überlegen einstimmig auf naturtrüben Apfelsaft, was einen interessanten Kontrast bietet. Die Rezens geht gegen Null, das lässt das Bier schwer wirken. Zum Abgang kommt noch etwas Toffee und gebrannte Walnüsse. Schmeckt gut, aber die schwere Süße lässt die Kopfweh Alarmglocken schrillen.