Kaffeebraun ist dieses Dunkle, mit einem schmalen beigen Schaumkrönchen. Es schmeckt eher nach Kakao und besitzt leichte Röstaromen. Eine malzige, aber nicht zu süße Note ist auch vorhanden.

Kommen wir zu den Hoppen un Molt Mitbringseln des diesjährigen Warnemünde-Besuchs. Als Erstbewertung geht es mit dem dunklen Lager los. Haselnussbraun ist es, und zeigt ein paar rubinrote Reflexe. Die altweiße Krone ist hoch und wird zunehmend fein und beständig. Der Duft ist röstmalzig rustikal mit Anklängen von Kaffee und Nuss. Der Antrunk folgt - und eine anfänglich vermutete metallische Bittere entpuppt sich als Kaffeebittere. Dabei wahrt das dunkle Lager diese schön rustikalen, nussigen Röstaromen - trocken und mit Charakter. Wirklich gut gemacht!