👁 milchig trüb, strohgelb; gemischtporiger Schaum 👃🏻 tropische Früchte 👄 Im ersten Moment entsteht ein cremig-weiches Mundgefühl. Hinsichtlich der Fruchtaromen befinden wir uns zwischen tropischen Früchten und hellem Steinobst (Maracuja, Mirabellen, eventuell Mango,...). Die Herbe hinten raus ist kräftig und krautig angelegt und verbleibt auch noch einen Moment am Gaumen.

Zum „Tag des deutschen Bieres“ genau der richtige Stoff.

Störtebeker - New England IPA Prösterchen Der Gewinner Sud 2023 ist ein NEIPA. Hellgelb, matt und getrübt schaut es aus. strahlt es aus dem Glas. Die Blume bäumt sich kurz auf, zerfällt dann in sich und hinterlässt über die Trinkdauer feine Blumenfetzen. Das NEIPA riecht tropisch, fruchtig und leicht harzig. Das Mundgefühl nach dem ersten Schluck ist cremig, moussierend und weich. Langsam entfalteten sich die Aromen nach tropischen Früchten wie Passionsfrucht und Mango. Die angenehme Bitternis erinnert an Quitten und geröstete Pinienkerne. Fein gemacht und lecker, aber auch ohne Highlight 4,5/4/4/4

Fruchtiges IPA Bierschen 🤗👍

Schönes IPA mit Starkbiercharakter.

Was für ne Farbe. Trüb hell gelb. Schon sehr honigmässig. Es riecht schön fruchtig blumig. Oh ja, da ist Geschmack dran. Es bleibt fruchtig und blumig. Dazu gesellt sich eine schöne bittere. Im Abgang trocken und auch minimal sauer. Die bittere verbleibt noch länger am Gaumen. Schönes Bierchen.

Danke an den edlen Spender, geht auf jeden Fall durch den TÜV das gute Stück🤝🏻 würde ich mir an nem warmen Sommertag nochmal schmecken lassen😅🙏🏻

Im Glas steht ein strohgelbes und trübes Bier. Die Blume ist feinporig und zunächst auch üppig. Später fällt sie mit klebrigen Resten am Glasrand zusammen. Es riecht intensiv citral-tropisch. Der Antrunk ist cremig-weich und auch hier dann sofort citral-tropisch. Dies jedoch nicht ganz so intensiv wie im Geruch. Dafür tritt dezent gelbes Steinobst sowie ein leichte Harzigkeit hinzu. Nach meinem Eindruck gewinnt hier Callista eindeutig gegen Nelson Sauvin. Die Bittere ist recht moderat angelegt, den Alkohol nimmt man nicht wahr. Angenehm zu trinkendes NEIPA und sicher auch "Einsteigergeeignet".

Ein wirklich gelungenes Bier!