Weltenburger Kloster - alkoholfreies Helles Prösterchen Alc. < 0,5 Prozent; 20 kcal / je 100 ml Zu Besuch bei Freunden. Das mit unbekannte AF-Helle kam ins Glas. Gülden, klar schaut es aus. Die gemischtporige Blume ist mittelmäßig stabil. Nase und Gaumen sind typisch alkoholfrei. Eine malzige, immerhin zurückhaltende, Süße wirkt brotig. Gelbe Früchte und eine leicht metallische Herbe machen den Abgang aus. Irgendwie belanglos, tut aber auch nicht weh 3,5/3/2,5/3

👁 golden; mittelporiger Schaum 👃🏻 deutliche Malzsüße 👄 Ein recht spritziges Bier schal schmecken zu lassen, ist auch eine Kunst für sich. Die Malze entfalten kaum Würze, Süße hingegen kommt schon auf, wird aber durch eine übertriebene und knarzige Herbe übertüncht.

Im ProBier-Paket des Oktobers mit Bieren vom Weltenburger Kloster war auch ein alkoholfreies Helles. Ich denke, man rechnet nicht damit, dass in einem Kloster das Brauen von alkoholfreiem Bier zur Kernkompetenz gehört. Und ja, dieser Gedanke wird bestätigt. Weder im Geruch, noch beim Geschmack verbirgt es die Alkoholfreiheit. Sehr maischig-brotig, süßlich und am Ende leicht metallisch.

Da hat Weltenburger sich ein tolles alkoholfreies ins Portfolio gezaubert.