Zum Abschluss des Wittorfer Pakets noch der Handspatz - ein Mandarine Orange Sour Ale, das trüb hellorange ins Glas fließt. Darüber Schaum, Schaum und nochmals Schaum - sahnig, wolkig, fein, beständig fest. Säuerlich fruchtiger Duft von Mandarine, Orange und Zitronengras gibt es für die Nase. Ebenso säuerlich und fruchtig im Geschmack, mit weichem Mundgefühl und neben Gersten- auch geschmeidigem Weizenmalz. Neben der Saftinfusion von Orange und Mandarine sind auch helle Trauben weinartig präsent. Harmonisches, erfrischendes, schmackhaftes Sauerbier mit sehr sorgsamer und ausgewoger Zutatenwahl.

Feierabend und ein sehr gutes Bierschen 👍