Kundmüller - Weiherer Weizenbock holzfassgelagert Prösterchen Beim letzen Besuch dieser Brauerei landete natürlich eine 0,75 Liter Flasche Weizenbocken, ein Stil den ich sehr mag, im Kofferraum. Der Weizenbock soll 7 Monate in einem Eichfass, das mit spanischem Pedro Ximénez Sherry belegt war, gelagert sein. Im Glas zeigt sich er sich in orangerot. Blume - nicht vorhanden und beim Antrunk wird schnell klar warum nicht. Die Carbonisierung ist unterirdisch, kurz vor der Grenze das ich sauer 😤 werde. Die Nase ist auch so lala und erinnert an Sherrykirschen von Haribo. 😤😤 Langsam entwickeln sich aber alkoholische, holzige Noten. Schon besser 😮‍💨 Schluck für Schluck gluckst er vor sich hin. Ist dabei aber aromatisch ansprechend. Orange, Rosinen und überreife Bananen sind präsent und schützen diesen Sondersud vor einem theatralischen Zerriss. Hintenraus deutlich säuerlich in Richtung Brombeeren. Ach 😥 Mist ich hatte mehr erwartet. 3,5/3/3/3