Ein sehr leichtes NEIPA. Der Geschmack ist aber schon süffig. Kaum bitter und nur ganz leicht fruchtig

Leckeres und sehr fruchtiges NEIPA mit dezenter Bitternote

Sehr intensiver angenehmer Hopfengeruch. Geschmacklich ist es für ein NEIPA allerdings einwenig zu dünn.

Sander hat schon mal ein Ale Capone Cream Ale gebraut. Als Neuanlage und Erstbewertung steht heute aber ein New England Pale Ale vor mir. Aus der Flasche mit dem misslungenen Etikett strömt ein trüb dunkelgelbes Bier ins Glas. Die knisternde Krone ist erst gemischtporig, wird dann sahnig, ist mäßig hoch aber recht haltbar. Der Duft ist tropisch saftig mit Grapefruit, Ananas und Pfirsich mit ein paar harzigen Anklängen im Hintergrund. Der Antrunk ist cremig weich, exotisch fruchtig wie erschnuppert und leicht mineralisch frisch. Trotz Gersten-, Weizen-, Hafer- und Dinkelmalz und Hefe schwächelt der Körper erst leicht, im Verlauf mehr. Die fruchtige Säure führt so zu Assoziationen von Saftschorle und einem recht wässrigen Session-Charakter. Gute Ansätze, aber es bleibt nicht viel hängen und wirkt von Schluck zu Schluck dünner.