
Barrel aged

Reviews

Markus
8 months ago

5.0
Flügge - Rufus Prösterchen
Neu in dieser App - obwohl es die Brauerei nicht mehr gibt und die Exemplare dieses Barley Wine begrenzt sein dürfen.
Abgefüllt am 05.11.2020 und einem MHD 5 Jahre später, wandert es mit fast vier Jahren in meinen Kelch.
Mit vielen Schwebeteilchen ausgestattet, schaut es rotbraun und schlammig aus. Ein Hauch von Blume verschwindet asap.
Die Nase ist erfreut, riecht in Alkohol eingelegte Kirschen und nasses Holz. Obwohl beim Nachriechen die Alkoholfahne zunimmt, wird sie nicht unangenehm.
Am Gaumen ein Brett. Extrem malzig und fruchtig und dabei angenehm süßlich. Pflaumenmus, trockener Sherry, Kirschholz, etwas Marzipan und Trockenpflaumen knallen an den Gaumen, krallen sich fest und hinterlassen einen unendlichen Abgang, einen pelzigen Gaumen und stumpfe Zähne.
Die 10,1 Prozent Alkoholgehalt zeigen, Tropfen für Tropfen, seine Wirkung. Barley Wine Freunde werden entzückt sein. Ich auch 5/5/5/5