Störtebeker  New England IPA  Limitierter Testsud No.1 BarthHaas…. ….lieferte den Hopfen zu diesem NEIPA und ist einer von 6 Lieferanten Störtebekers, die die Hopfen zu der ansonsten gleichen Rezeptur geben. Ich finde es spannend, die 6 Testsude zu probieren und No.1 habe ich sehr trüb in hellem Bernstein mit vielen Schwebepartikeln und nicht sehr lange anhaltendem Schaum im Glas. Eine grasige und harzige Note schlägt meiner Nase als erstes entgegen, bevor Mandarine, Passionsfrucht, Ananas und Mango zu riechen sind. Die tropischen Früchte bestimmen mit säuerlichen Aromen auch den Antrunk und dann wird es ganz schnell kräftig bitter. Süße, Säure und Bittere halten sich recht harmonisch die Wage. In Finale und Abgang wird es ein wenig undefinierter, wirkt leicht, in Richtung PA, wenn da die Bittere und der kräftigere Körper nicht wären. Guter Testsud, ohne mich nachhaltig zu überzeugen.

Blindverkostung 2/6: Das NEIPA mit dem BarthHaas-Hopfen steht leicht trüb und dunkel getreidegelb im Glas, beständiger Schaum. Eher wenig Nase: süßlich: Mango, reife Orange, etwas Ananas Leichte, angenehme Fruchtnoten, die sich im Verlauf noch steigern. Mandarine, Orange, vor allem Mango. Dazu ein leichtes Malzbrett. Etwas besser als das zuerst bewertete NEIPA mit Spalter-Hopfen. Nach hinten raus aber etwas einsilbig. Allerdings lecker!

Potente Schaumkrone. Schönste Trübung. Angenehmer Geruch. Starke Hopfenbitterkeit. Orangenschale. Auch eine leichte süße im Hintergrund. Na da hätte sich Störtebeker gefreut wenn er dieses Gebräu hätte trinken dürfen. Es gibt aber bessere NEIPA . Trinkt mehr Bier 🍺!

Farbe: gelbgolden, leicht orange mit weißer Trübung Duft: Maracuja, Litschi, Mandarine, leichte Ananas Geschmack: im Antrunk süffig, cremig mit Malz und Biskuitnoten, zur Mitte zunehmende Bitterkeit um die 40 IBU, Zitrusaromen klingen an, verblassen aber und definieren sich nicht genau, etwas Orange und Maracuja klingen an, im Abgang leicht harzig, torfig. Fazit: relativ geschmacksneutrales NEIPA ohne spezifische Aromatik oder Highlights.