Von Markus gibt's mal wieder ein syndiges Bier, merci schonmal! 🙋🏼‍♂️ Optisch gefällt's, schöner Bronzeton mit klebrigem Schaum. In der Nase harzig und citral, dezente tropische Noten unterstützen. Beim Trinken für ein IPA relativ zurückhaltend, herb fruchtig mit vollmundig malzigem Körper. Erst mit Verzögerung kommt Fahrt auf, citral mit herber Schale, Blutorange und roten Beeren. Schöne trockene Bitternote im Abgang mit anschließendem prickeln auf der Zunge. Nicht sonderlich komplex, aber easy drinking.

Synde - Centennial IPA Edition Prösterchen Neu in der App. Unschön, in schwipschwap schlammig Braun, sieht es gewöhnungsbedürftig schaut aus. Die weiße, fluffige Blume ist genial, cremig, stabil und klebt sensationell am Glas. Die Nase ist malzig, fruchtig in Richtung herb citral mit etwas Waldbeeren. Ähnlich wie beim Idaho Spring ist der Antrunk etwas zurückhaltend und die Dominanz der Aromen liegt eher mittig, oder besser im Abgang. Hier sind es grüne (unreife) Birne, Holz ( leicht harzig) und eine kräftige Bitternis die am Gaumen zu verzeichnen sind. Auch wenn etwas Raffinesse fehlt, es es ein solides IPA. 3,5/4/4/4