Uskomaton. Imperial Stoutti, mutta milkshakena. Toimii tosi hyvin, runko säilyy tasapainoisena ja riittävän makeana sekä paahteisena, jotta alkoholi ei tule esiin. Jälkimaku on varsin tummasuklainen ja täyteläinen, ihan lievästi kitkerä (tumman suklaan tyyliin).

OLUT: Convergence PANIMO: Ophiussa X Seoul Brewery OLUTTYYPPI: Imperial Coffee Stout (BA) MAA: Portugali / Etelä-Korea VAHVUUS (ABV): 14.0% VÄRI (EBC): Musta (80.0) KATKEROT (EBU/IBU): 26.0 TUOKSU: Viskinen, pehmeän kahvipaahteinen, marjaisaa sävyä. VAAHTO: Tummanpunertavanruskea, nopea. GREY’S VIEW 12kk:tta Glenmorangie Skottiviskitynnyröity Imperial Coffee Stout, Hondurasilaisella Kahvilla & Maitotiivisteellä viimeisteltynä Onpas ohutta tavaraa, mutta makuja piisaa. Makeaan kaartuvaa maitokahvia, viskin eri sävyjä (tammi, viinimarja, merenrantakivi, lämpö). Sokereita on jäänyt jopa huomattavasti makuun. Runko on kevyt, ohut ja helppo. Aivan liiankin ohut jopa. Mutta ei tuo terävä ole, vetisen tuntuinen vain. Helppo nauttia. MUUTA MAINITTAVAA: Rungon ohuus jättää kyllä kylmäksi, vaikka muutoin tämän elementit ovat kohdillaan. Mieluisa tynnyröinti, hyvä kahvi, aavistuksen ylimakea toki, mutta mieluisa silti. BOTTLED 23/1/2025 TASTED 17/5/2025