Oli jo tarkoitus lähteä Canterburysta kohti Doveria, mutta matkalla juna-asemalle törmäsin sivukadulla sijaitsevaan panimoravintolaan. Suunnitelmat siis hiukan muuttui, koska pitäähän sitä ottaa viiden oluen taster heidän tuotteitaan ennen lähtöä. 😄 Ensimmäisenä testissä on cask pale ale joka on humaloitu paikallisilla uusilla kentiläisillä humalalajeilla. Tämän takia maku on melko "shepherdneame-tyylinen". Mikä on ihan hyvä. Väri on hyvin vaalea, hiukan samea. Tuoksussa korostuu humalointi, jossa on melko erikoinen aromi. Maku on kevyt ja katkera, lähes lagermainen. Cask-oluen pehmeys on miellyttävä. Jälkimaku on hyvin katkera, tuntuu suussa pitkään.