Kupferfarbenes, leicht trübes Amber Ale mit feinporiger, beigefarbener Schaumkrone – cremig, relativ stabil und leicht haftend am Glas. In der Nase karamellig und malzbetont mit Noten von Haselnuss, Melasse, dunklem Honig und getoastetem Brot. Am Gaumen samtig und rund mit weichem Antrunk. Geschmacklich überzeugt es mit einer angenehmen Röstmalzsüsse, Melassearomen, dezenter Hopfenbittere und einem ausgewogenen Körper. Der Abgang ist trocken, leicht herb und hinterlässt eine nussige Wärme – ideal für spätsommerliche Gartenmomente oder BBQs. ⠀ Fazit: Authentisches Amber Ale mit Bündner Charme – rustikal, ehrlich und aromatisch. Ein echtes Genussbier für entspannte Stunden. ⠀ Foodpairing: 🧀 Halbharte Bergkäse-Spezialitäten mit Rinde 🍔 Burger mit Rindfleisch & karamellisierten Zwiebeln 🥔 BBQ-Gemüse vom Grill mit gerösteten Kartoffeln