Хороший сорт. Цвета крепкого чая, чуть золотится возле дна. Осадок мелкодисперсный, скудный. Шапка бежевая, как вата, натурально. Вообще не опадает, чистый протеин. Аромат кисленький, дрожжевой, с пряностями. Хороший глоток, кисло-терпкий вкус, много пряностей, сухофруктов, и что-то вроде спелой рябины. Очень гармонично и симпатично. Good grade. The color of strong tea, slightly golden near the bottom. The sediment is finely dispersed, scarce. The hat is beige, like cotton wool, naturally. Doesn't fall off at all, pure protein. The aroma is sour, yeasty, with spices. A good sip, sour-tart taste, a lot of spices, dried fruits, and something like a ripe rowan. Very harmonious and pretty.