Also bei dem dunklen Weizen kann ich eins sagen, genau mein Geschmack getroffen. Schlammig blickfest trüb bedarf das eingiessen durch die kräftig aufbauende Krone etwas Geduld. Der Antrunk ist angenehm vollmundig, etwas getreidig und im Nachgang empfinde ich es etwas würzig was mir gut gefällt. Ein schönes Weizen, gute Braukunst hebt sich aus der Masse heraus. Von mir eine klare Empfehlung, Prost 🍻

Dieses Reutberger heißt Daisenberger Dunkle-Weisse (zur Geschichte siehe Vorredner). Schlammig schokobraun ist das Bier - Hefebröckchen sinken durch den Sud. Die altweiße Krone ist super fein, enorm hoch und sehr ausdauernd. Eine leicht säuerliche, dunkelmalzige Weizen-, Hefe- und Bananenaromatik dringt etwas verhalten zur Nase. Noch etwas zurückhaltender wird es geschmacklich im Antrunk. So dicht, cremig und schwer das dunkle Weissbier auch aussieht - an Zunge und Gaumen bleibt erstaunlich wenig davon hängen. Optisch erwartet man ein Kaliber wie Kuchlbauers Alte Liebe.

Heute das nächste Reutberger, auch wenn es hier nun Daisenberger heißt. Und warum heißt es so? Weil der Pfarrer Daisenberger die Brauerei-Genossenschaft Reutberg gründete. Soweit Geschichte, nun das Bier. Optisch erwartbar dunkel und schlammig-trüb. Die altweiße Blume wächst enorm und verhindert das Einschenken in einem Zug. Stabil ist sie zudem, Geduld ist also gefragt. Geruchlich ist es mau. Mit der Zeit kann man etwas Karamellmalz und eine winzige Prise Banane erschnuppern. Der erste Schluck erschreckt mit einer metallischen Note. Die verschwindet aber mit den nächsten Schlucken und Karamellmalz übernimmt, auf niedrigem Niveau, das Zepter. Dazu kommt noch etwas Schokolade und auch hier eine Prise Banane. Insgesamt aber alles sehr zurückhaltend. Und wenn das Glas halb leer ist, nimmt die Nase zunehmend säuerliches wahr, jedoch ohne das es am Gaumen ankommt. Ein unterdurchschnittlicher Vertreter dieses Stils; ich vermute Pfarrer Daisenberger wäre nicht stolz drauf.

Хороший сорт. Цвета крепкого чая, чуть золотится возле дна. Осадок мелкодисперсный, скудный. Шапка бежевая, как вата, натурально. Вообще не опадает, чистый протеин. Аромат кисленький, дрожжевой, с пряностями. Хороший глоток, кисло-терпкий вкус, много пряностей, сухофруктов, и что-то вроде спелой рябины. Очень гармонично и симпатично. Good grade. The color of strong tea, slightly golden near the bottom. The sediment is finely dispersed, scarce. The hat is beige, like cotton wool, naturally. Doesn't fall off at all, pure protein. The aroma is sour, yeasty, with spices. A good sip, sour-tart taste, a lot of spices, dried fruits, and something like a ripe rowan. Very harmonious and pretty.