Mahagoni im Glas, grober, unbeständiger Schaum, malziger Geruch, nicht ganz blank. Der Antrunk ist weich wie ein Wattebausch, elegant, aromatisch, weinig, Blockmalz, etwas süß, voll und rund. Das bleibt auch im Haupttrunk so, bis sich eine milde Bittere einstellt, die sehr gut zu diesem Schlemmertrunk passt. Aber Obacht: mit 7,2 % taugt es nicht zu Erfrischungen, es ist eher ein Gutenachtbier, aber ein sehr gutes!

Überraschend mild für ein Doppelbock, direkt süffig.

Smells treacle-y. Tastes it too. Deep. Not sweet but still sickly? But not in a bad way. Though I haven't had a whole one. Dark. Big fan.

Für ein Bockbier eine ganz smoothe Geschichte. Ließ sich butterweich die Kehle runterspülen.

Allgäuer Dunkler Doppelbock. Eine ausgezeichnete Bier-Spezialität vom Hirschbräu. Heute direkt aus der Flasche, daher Farbe und Schaum außer Wertung. Der Geschmack überzeugt aber vollends. Trotz 7,2%Vol. eine ausgewogene Balance. Dominiert von Röstmalz und schokoladigen Noten.

Hirschbräu Höss - Doppel Hirsch Dunkel Prösterchen Kurz-Bewertung. Mehr Zeit zum Biertrinkern. Im Allgäu unterwegs. Es ist: 🌈kastanienbraun / klar 🌼beige, gut ausgeprägt, instabil 👃Malz 😋den Doppelbock gab’s im… ….Handwerk, kleine Craft-Beer Gastro in Sonthofen, vom Fass. Kräftige Malzsüße und etwas Röstaromen. Gut eingebundener Alkoholgehalt. Trotzdem haut er mich nicht vom Hocker. 4/3,5/3,5