

Arviot

Markus
@ Cliff's Brauwerk18 days ago
4.0
Cliff’s - West Coast DIPA Prösterchen
Kurzrezi:
Es ist
bernsteinfarben / trüb
🌼weiß, klebt am Glas, hinterlässt Reste
👃fruchtig, säuerlich nach Maracuja
😋am Gaumen erstaunlich…
…zaghaft nach bevorzugt Maracuja, somit
exotisch, fruchtig. Was schreiben die Brauer über ihr Bier?
„Unser West Coast DIPA (Double India Pale Ale) mit kräftigen 7,8% vol. strahlt in einem intensiven Orange und begeistert mit einer ausdrucksstarken Fruchtigkeit. In der Nase wie auch am Gaumen dominieren Maracuja, Mango und saftiger Pfirsich, begleitet von einer feinen Zitrusfrische, die dem Bier Leichtigkeit verleiht.
Die fruchtige Fülle trifft auf eine markante Herbe, die von einer klaren Bittere getragen wird – ein Zusammenspiel, das diesem IPA Tiefe und Charakter verleiht.
Ein Bier, das den klassischen West-Coast-Stil authentisch widerspiegelt und gleichzeitig frisch und modern daherkommt. Aber Vorsicht, der höhere Alkohol versteckt sich geschickt hinter dem prächtigen Aroma!“
Gut trinkbar: 4/4/4