Geht für mich ziemlich in die IPA Richtung. Morten möhrt ein muh versuch auf SMS… naja…

Der Weizen aus dem Hause Tilman, der laut Etikett "schnurrt, kratzt und beißt" darf verkostet werden. In sehr hellem Ocker offenbart er sich, die Blume ist überaus üppig. Die Nase hält neben leichter Hefe eine gewaltige zitrusartige Hopfenaromatik bereit. Auch der Antrunk ist von dieser hopfen-betonten zitrusartigen Aromatik geprägt, das Gebräu ist dadurch auch sehr spritzig-frisch, leider entfaltet sich das Ganze aber auch auf Kosten der, für ein Weißbier sonst doch sehr typischen Hefigkeit, die ich hier dann doch etwas vermisse. Die doch überdurchschnittliche 6% sind sehr gut eingebunden und eigentlich in keinster Weise zu erahnen. Alles in allem ein sehr ungewöhnliches Weißbier, das sicherlich seine Stärken hat, mein Geschmack trifft es aber leider nicht ganz zu 100%.