Cliff’s - East Coast DIPA Prösterchen Im Brauwerk verkostet und als größte Enttäuschung des Abends in Erinnerung. Es ist 🫟sattes Gelb, ordentlich milchig, trüb 🌼feinporig, stabil, klebt herrlich am Glas 👃Multivitaminsaft, Tendenz grüne Banane 😋aber hoppla… …am Gaumen passiert nichts!? Es ist einfach nur trocken und extrem bitter. Grüne Banane, unreife Quitte und irgendwie oberflächlich ohne Tiefe. Verkostet und vergessen. Spiegelt m.E. nicht die Beschreibung der Brauer wieder. Sie lautet: „Unser neues East Coast IPA verbindet fruchtige Hopfenaromen mit einem feinen Malzkörper zu einem harmonischen Gesamtbild. Noten von hellem Steinobst und einem Hauch tropischer Frucht sind klar präsent, aber bewusst zurückhaltend eingebunden – nie aufdringlich, nie plakativ.   Die dezente Malznote sorgt für Tiefe und Struktur, rundet den Körper ab und verleiht dem Bier eine angenehme Wärme. Die Bittere bleibt weich und ausgewogen, trägt das Aromenspiel und lässt das Bier sauber und rund ausklingen.   Ein East Coast IPA mit Charakter statt Lautstärke: modern, ausgewogen und hervorragend trinkbar – für alle, die Hopfenaromatik schätzen, und Balance lieben.“ 4/4/3