Schlossbrauerei Schwarzbacher - Hopfenperle Aus der ältesten Brauerei des Thüringer Waldes, Anno 1400. Respekt. Charakteristisch würde ich dieses Pils eher in die tschechische Stilgruppe verordnen. Die kräftige Bernsteinfarbe in Verbindung mit der weniger stark ausgeprägten Hopfenbittere und einem etwas malzbetonteren Körper deuten zumindest darauf hin. Der Schaum steht gut, die Nase nimmt helles Malz und Stroh wahr. Im Mundgefühl zeigt sich die Hopfenperle weniger schlank und weniger trocken als die norddeutschen Pilsvertreter. Die Kohlensäure ist schön weich eingebunden, das Hopfenaroma zurückhaltend und die Bittere hängt nur wenig lange nach. Ich finds durchaus interessant. MHD 06.10.25

Als Pils fast geschmacklos. Von den Zutaten eines Pils schmecke ich am meisten das Wasser raus

So wie das davor Danke Holger T.