Leckeres Landbier, gerne mehr davon.

Von den Weiherer Bieren von Kundmüller gefallen mir vor allem die IPAs und das Pale Ale. Nun was Bodenständiges, ein Kellerbier/Zwickel. Trüb ist das Landbier nicht, fast klar und goldgelb steht es im Glas. Dazu gibt es eine sehr flache hellbeige Haube. Angenehmer Duft: Würze, eher Graswiese als Getreide , etwas Frucht (schwer näher zu bestimmen). Frischer Antrunk, etwas Würze, Noten von Butter und ein paar Kräuternoten starten das Landbier schwungvoll und dennoch mild. Der dezente Kräutergarten hält sich im Mittelteil gut, dazu gibt es auch hier buttrige Noten, als ob ich in ein Croissant beiße. Dann wird es malziger. Immer sanft und fast mild begegnet mir das Bier, darunter gleiten die Kräuternoten und die Buttrigkeit kontrastreich, aber auch leicht aufdringlich, daher. Mir fehlt ein wenig mehr Herbe, die dem Bier ein noch besseres Ende bescheinigt hätte.

Sehr süffig. Sehr feiner Tropfen. Ausgezeichnet mit dem European Beer Star Das gibts in Zukunft öfter

Wie ein Flüssiges Brot. Muss man probiert haben.

Solide Brauarbeit