Aroma: Malty, caramelly, citrusy, a bit floral. Taste: Malty, light, refreshing. It’s got some light bitterness which is nice. Great beer to refresh myself with when working in the garden.

Kivan napakka maku. Toimii

Panimon sininen korkki RW kirjaimin, jotka löytyvät myös pullon kaulasta ja etiketistä. Siinä kylä peltojen ympäröimänä. Vitivalkea vaahto, kirkas pronssinvärinen juoma. Maltainen ja napakasti humaloitu.

Kuohkea 1 sormen paksuinen vaahto kastanjan värisessä läpikuultavassa, virkistävässä ja kuivaavassa oluessa. Hedelmäinen, kuiva, sopivasti katkeroo ja alkuun tulee karamellin makeahkoa makua. Karamellimainen, mallasmainen ja raikas.

Im Glas mehr Kupferstich als Rotbier. Dazu klar und mit einer feinporigen Blume gesegnet, die im 1,5 cm-Bereich lange Ausdauer zeigt. Die Nase erkennt eher fruchtige als malzige Noten. Der erste Schluck ist dann doch zunächst karamellmalzig und mit etwas Toffee garniert. Schnell wird es dann leicht fruchtig mit einer Mischung aus citralen und blumigen Attributen. Ab der Mitte wird es zunehmend herbbitter und es schleicht sich eine mineralisch-metallische Note ein, die bis zum Ende präsent bleibt. Bei der Erstverkostung 2018 ähnlich; seinerzeit allerdings ohne das mineralisch-metallische, welches den grundsätzlich positiven Eindruck etwas stört.

👁 Im Glas eigentlich eher kupferfarben, der Kamerablitz bringt aber die Rottöne toll hervor; flüchtiger Schaum 👃🏻 süßlich Richtung Löffelbiskuit 👄 Die Malze kommen schön zur Geltung und bringen Karamell und eben auch Biskuit, wie auch eine 'entsprechende' Süße hervor. Im Finish gibt es dann eine kurze trockene, leicht krautige Herbe.

Also dieses Kupferstich Rotbier macht seinem Namen alle Ehre, tolle Farbe. Das Aroma ist eher verhalten was man vom Geschmack sicher nicht behaupten kann denn der ist Samtweich richtig vollmundig und angenehm malzig, da ist es eigentlich unnötig zu erwähnen das es sehr süffig und sehr gut trinkbar ist. Von mir eine klare Empfehlung, Prost 🍻

Wagner Rotbier Prösterchen Die Brauerei Wagner in Merkendorf liegt demnächst auf einer Wanderroute. Daher bin ich schon gespannt auf das Rotbier 🌈kupferfarben und klar 🌼feinporig , cremefarben, gut ausgeprägt, mittel stabil 👃fruchtig (Schwarzkirsche), malzig, Toffee 😋 süßlich Auftakt mit herben Ende Ein Rotbier der etwas anderen Art. Der süßliche Auftakt nach Karamell und Schwarzkirsche ist nicht lange präsent und wird zügig von einer hopfig, citralen Herbe überstimmt. Gras, Limetten und Kornapfel machen das Bier frisch, verleihen ihm aber auch einen Pils-Charakter. Im Nachgang, hatte ich noch mit einer Säure zu kämpfen. Was soll ich sagen, so richtig begeistert hat es mich nicht. 3/3,5/3,5/3