Geiles Teil

Türchen Nr. 12: Faust Doppelbock Dunkel. In der Nase Malz pur, geschmacklich Malz, Röstaromen, Kaffee, die 7,5% sind sehr gut eingearbeitet. Das ist gefährlich. Endlich war wieder ein vernünftiges Bier im Adventskalender, deswegen gibt’s 4,3/5 😁

Ein Bekannter war eine Woche in Miltenberg und hat an mich gedacht. Sein Besuch in der Brauerei Faust beschert mir mal wieder einige Biere dieser tollen Brauerei. Heute wird der Doppelbock Dunkel probiert. Im Krug ein kastanienbrauner Bock, der sich mit einer anständigen Blume schwer tut. Dafür glänzt er mit inneren Werten. Sehr weich und süffig im Antrunk. (Karamell-)Malz- und (Wald-)Honignoten mit gebremster Süße sind die ersten Eindrücke. Später sind auch Dörrpflaume, rote Beeren und Spuren von Portwein zu erkennen. Mit zunehmender Temperatur tritt hinten raus eine leicht alkoholische Note hinzu; Bittere bleibt abwesend. Nicht nur solide, sondern durchaus überdurchschnittlich.

A beefy little number, left over from my advent calendar

Faust dunkler Doppelbock Prösterchen Letzte Nachlese vom Wochenende. Wie immer ist ein Faust 👊 von THuhnfisch und zudem von meiner Wunschliste. Nach dem Einschenken schlägt mir die Faust 👊 ins Gesicht. Das schön kastanienbraune Bier mit zurückhaltender Blume ist klar. Flasche schwenken um die Rester zu erwischen. Unverändert klar. Mist falsches Glas - ist gar kein Weizenbock. Wer lesen kann… Die Nase ist malzig, blumig und leicht fruchtig. Der erste Schluck bringt feine Röstmalzaromen mit und eine -nicht zu übertriebene Süße- nach englischen Toffee’s und Waldhonig. Der Körper ist kräftig nach Dörrobst und einem leichten Portwein. Der Abgang ist herb und vollmundig. Ein feiner dunkler Doppelbock, der auch aus dem falschen Glas gemundet hat und es 👊dick hinter den Ohren hat. Danke an THuhnfisch, 4/3,5/4/4,5

Malz total, leicht süß, röstig, hat was von Kaffee. Den Alkohol schmeckt man kaum, da muss man wirklich aufpassen...

Makea, maltainen, hivenen savuinen doppelbockki. Oikein hyvä.

Olut on väriltään punaruskea ja vaahtoa kertyi vähän mutta kesto on pitkä. Tuoksu sherryinen, karamellinen, hunajainen, siirappinen. Maku on maltainen, karamellinen Todella pehmeä olut! Eikä prosentit maistu missään! Ei ole erikoinen mutta ei todellakaan ole huonokaan. Sopii riistaruokien tai vahvojen juustojen kera nautittavaksi.

Für mich ein sehr gutes Süffiges Bockbier 🍺wirklich Empfehlenswert 🙋‍♂️