Mild, aber würzig. Nach 7 Killepitsch erfrischend (hallo Jan). Prosit!

Sehr geiles Ding!

👀: gelblich-trüb, potente feinporige Schaumkrone 👃: Gewürznelke, Hefe, etwas Banane 😋: geschmacklich deutlich aromatischer: extrem fruchtig, süßliches Bananenaroma, etwas Hefe und Gewürznelke, gegen Abgang kommt leicht Hopfen hinzu; richtig süffig, spritzig, etwas cremig. Von den bereits verkosteten Weizenbieren bisher das Beste, absolute Spitzenklasse ⭐️

Solides Helles mit einem milden Körper👍🏼

Faust | Jahrgangsbock 2018 Ein leises Zischen…. ….ist beim Öffnen des 2018er Jahrgangsbocks der immer guten Brauerei Faust in Miltenberg zu hören. Ich habe ihn etwas reifen lassen und er ist nun ein halbes Jahr über MHD. Das rötlich braune und trübe Bockbier mit auch nach 7 Jahren noch schönem Schaum riecht nach Rumtopf und süßem, rostigen Malz. Der erste Schluck ist erstaunlich frisch, hat immer noch eine dezente Karbonisierung zu bieten und zeigt sofort seine Kraft. Schweres süßes Karamellmalz und eingelegte Pflaumen schmecke ich sofort, eine kräftige alkoholische Note ist hier nicht (mehr) wahrzunehmen. Dieses Bockbier hat mit den Jahren gewonnen. Es ist sehr rund. Weich. Schmeichelnd. Süffig ohne Ende. Gut, daß ich noch eine Flasche habe. Die hat noch ein, zwei Jahre Zeit. Solltet ihr Jahrgangsböcke von Faust im Handel entdecken, nehmt ein paar Flaschen mit und lasst sie liegen. Es lohnt sich.