Störtebeker Keller-Bier 1402 4.8% - Störtebeker Braumanufaktur

Name: Störtebeker Keller-Bier 1402
Brand: Störtebeker Braumanufaktur
Rating: 3.4 (647 reviews)

647 notes

3.4

Störtebeker Keller-Bier 1402

4.8% Zwickel / Keller / Landbier

Das Störtebeker Keller-Bier 1402 ist ein naturbelassenes, untergäriges Bier nach Pilsener Brauart mit 4,8% vol. Alkohol. Pilsener- und Münchner Malze lassen die strohgoldene Farbe und das weiche Mundgefühl entstehen. Kalte Gärung mit untergäriger Hefe sorgt für die feine Kohlensäure, den trockenen Trunk und den feinen Hefeschleier im Keller-Bier. Elegante Hopfung mit den Sorten Select, Tradition, Perle und Mandarina Bavaria verleiht einen zarten Duft, eingebettet in eine würzig-fein ausgeglichene Herbe.

IBU : 25

Biologique

Avis

Ramoram

12 days ago

3.7

Farbe dunkles Blond. Feinperliger Schaum. Hopfiger Geruch was von der Untergärigkeit unterstützt wird. Antrunk etwas Nussig aber trotzdem Frisch. Man spürt auch etwas leicht Blumiges. Im Verlauf bleibt es gleich mit edel tanzender Kohlensäure. Ein gutes Zwickel was einen ganzen Abend genossen worden kann.

Heather

@ Coop Löwencenter, Luzern

20 days ago

4.3

Caramel notes. Keller beers are great anyway.

dr.opel

@ Getränkequelle Göttingen

21 days ago

3.0

Ist das wirklich ein Kellerbier? Versteht mich nicht falsch, es schmeckt nicht schlecht, aber unter einem Kellerbier verstehe ich etwas anderes. Typisch ist der malzig-süffige Antrunk. Untypisch für ein ungespundetes Bier ist der hohe Kohlensäuregehalt, die 4,8% sind eher unterdurchschnittlich, Hopfengabe hingegen überdurchschnittlich. Hmmh, eine seltsame Kombination. Ich finde, dieses Getränk driftet eindeutig Richtung Pils. Irgendwie ein Zwischending, das jetzt nicht unbedingt Not täte, aber auch keinen Schaden anrichtet.